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烹制方法　
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材料：小太阳鱼（2条）、姜、葱（适量）) v& |) j) I3 g. {. \
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。
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+ k6 V$ G7 a$ ^& R1 D5 S) I$ P1　先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。
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% s# X4 U* c  [. t$ c" _/ v1 c2　水开后，放入鱼盘，蒸七、八分钟左右。
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3　蒸到鱼眼凸出，筷子可以插入鱼身里，将太阳鱼从蒸锅里取出。
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" Q7 ]# i5 [0 f' H4　烧热油锅，油热爆香姜、葱，倒入适量的生抽。
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5　将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上，即可趁热开吃。

呵呵，改天做一下，看着比较简单，应该好做。