材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量6 n8 u+ _' x2 \* j
步骤：1、猪肠用盐内外洗净，
+ E/ K: v! e- }# f# i" n) Q$ f4 R8 K2、糯米泡水三小时后蒸熟，
. d. w2 M! q3 e$ m' a; l3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口
: b' Q) P! b( k3 f, p/ C% h4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟) V: [1 a* E+ n
5、捞起来斜切片装盘+ ^$ |9 }! m, F  e
6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
- d/ ?1 b4 k- e4 _  T- m3 V
4 m% o1 s) r7 Y4 H' J0 }
. W) |' r# \" C, ~1 p五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌
9 H: u. o. [0 ^6 t花生和冬菇洗净，泡开
' z& o9 w8 M+ r, @: N: ^3 ?糯米泡3小时以后隔水蒸熟
* [" K* Z- {& H$ U  `+ n8 l7 w3 d. W猪肠用盐内外洗净
$ t8 w8 D- ~2 G
& F' Q  t- T0 y' \9 ]
8 x/ K0 A5 |! B7 A+ F% C; k! B9 \! t炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起
! n: w( n8 i% V% h0 s7 u灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀# P6 [4 F; ~9 w( i/ c
头尾用牙签封口
9 V% P; c( |. j; T4 J. \放到清水里煮半个小时至猪肠熟 / B; [. V! ^/ T) k* q3 d

# O* N5 |1 z' c( C( Z/ q* G8 x: ^
6 Q0 V. U/ @/ _; D8 N最后蘸上甜面酱吃
  C, w0 o9 W. p* O; G$ @( B
) ]. r1 ?0 d; l8 n6 E& D3 d0 K! d" K2 l( D5 E
不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.