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烹制方法　1 L% Q9 {' s4 o+ [

: o, F% \# j2 a- @+ ]材料：大米(100g) 、猪肉馅（50g）、胡萝卜(1/2根)、姜(1块)、香菜(适量)、小香菇(2朵)8 [/ `7 y0 O! c3 F( ?. b& Z9 V) Z
调料：盐(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g)
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1　猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状，加盐及胡椒调味。
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% W5 \) w" W6 {* C! `2　准备好的猪肉馅用小铁勺来回地拨成丸子形状。' Y7 a; v+ ?* ?% |3 Y9 h( C/ N

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3　放入沸腾的清水里汆煮，肉丸浮出水面即可捞出。8 Y1 I- X) z1 Q* n8 b5 `

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6 W. z: g# ]' J4 W. O. X! e4　香菇泡软，和胡萝卜一同切丁。) A% k4 y5 k1 J/ _5 A* \" D7 W9 N
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# F' V; x" W+ Q% Z5 o; Q! n5　大米洗净后放入煲内熬制，直至米粒会在水中自动翻滚为止。
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7 X( }0 D8 g+ f6　在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟，最后撒上少许的香菜末即可。

喝粥健康，但是一般不敢做带肉的粥，做不好会腥。这个肉先做成园子煮熟，估计会好些，一定要试试。

原来茹也可以煮粥的..学习了,用香菇应该会更有味道..吧

营养又美味的粥，大家都很爱喝哦，支持楼主！

啊，肉馅好腥气，只加了鸡蛋，也没有葱姜，味道会不会好哦？

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；