主料：豆腐干、贡菜
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. g9 U/ r& s* x2 a　　辅料：香菇、白菜心
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　　调料：盐、鸡精、醋、香油   ?/ t# a: t/ B$ C& Y5 T6 t
、酱油、芝麻酱、白糖
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% \  ^$ @5 l7 y　　烹制方法：
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　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
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: P0 x8 [2 Z* t# J" F　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。   R. @! A) f" X3 s! o; I' ^3 y
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　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习