+ d% b6 ~+ C5 P; r
. o4 v3 k, O2 h6 }烹制方法
; V& n& H1 a1 ?. Z2 t' U
( R0 j( ?7 O: q) u, m, o( m* @; T* m材料:白萝卜(1根)、葱花(适量)
" t5 j: e# h& _2 S5 M; O, f8 c调料:虾酱(2勺)
( c' P: \8 w3 F6 H
# d5 k$ I; j1 _5 N2 O
- H) d$ O# i+ {, q# p/ X+ _
! ~) U; I5 T( {; n9 {; t
1 将白萝卜洗干净,切成滚刀块。
4 N3 y6 `: R- U2 |: V
0 M$ `) V3 i4 h. x0 \
$ g; z5 J( A2 w' D+ ]( w
6 Y( m( n3 i. e6 [) ^0 N
2 热油锅,加入萝卜翻炒至半透明。
% Z) y2 Q T) g1 F
" r7 F5 y Z! ]. ]0 z2 N
' d* D) b' f; o; d: V
3 H& D- x5 b0 e+ G, V3 倒入3碗水(大概没过萝卜块),煮15分钟。
/ A6 p/ x, s5 }; Y- \( N& q
8 D' x/ }* Z7 Z& s
' z& U4 ^7 \& s
; w- G0 ~! F% W2 ?; i3 S6 {4 加入2勺虾酱调味,撒些许盐拌匀后继续煮15分钟。水收干后,撒入些许葱花,即可呈上碟。