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' U% }: a  b( x/ C, ]" a/ }8 \材料：南瓜、荷兰豆、肉糜
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, i3 I  i0 Z& W- Q- G0 N# N1）南瓜削去皮。如果想要点儿“花纹”，可以选择性地削皮，留点儿绿皮，颜色丰富些。: H! O9 ?6 [$ N. _
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2）切小块儿，加水，加盐，煮。# w# H2 t# y. M# ?: J. C
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( [" _% y) l& Y5 \  f' O0 B5 A3 P3）南瓜将要煮熟出锅的时候，抓一把荷兰豆进去，烫熟，一起出锅，过冷水。/ z% Y" [2 ?4 X& w' J

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4）煮南瓜的同时，把肉糜适量放入另外一个煮锅，加水，酱油，料酒，糖，盐，煮呀煮，肉煮熟了汤水也收没了的时候，就好了。我用的是火鸡肉糜（也可用鸡肉或者猪肉糜）。( Q. s, _$ d) Q
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# A* C4 n6 `* o  o5）把煮好的南瓜和荷兰豆先用盐啊，糖啊，酱油啊什么的，反正就用自己喜欢的调料先拌拌，让它入味一会儿。等吃的时候，浇上煮好的肉糜，拌匀即可。
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0 X$ b  Q6 F. B- E% z" B很喜欢这样的颜色搭配。

这个颜色实在是太诱人了,看了就让我流口水呢,我觉得这个菜的营养价值也不错.吃了会很幸福的说。