标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半$ Y* W/ v7 A' h8 X9 u

1 q+ v3 Y* S8 G% r5 M名称：月亮半半（蛋蛋半半）0 M1 @0 M) D3 T4 v6 d- i

; i& r# K# O; i口味：甜（口味自选）5 q% P- I( j0 l( Q" ]
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主料：蛋  洋葱
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐1 _1 b' @% H- Z0 N" ?
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, G! ?/ Q! k% _5 J" d: d! p+ T( @做法：( H& ]9 ?# H3 U2 Z7 T8 d/ t
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准备材料
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- T7 x. p5 I* _" ~+ ?% Q1.第一步骤! ?$ A- y+ N9 S% ]/ v

2 \7 I7 v" u8 ]9 E3 z, b% [$ K先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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( b  Q9 |1 O  e4 `# S  }2.第二步骤
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- B) c7 S; g- U- V& a- v2 Q把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。3 e$ g5 ]# U/ y7 x2 g3 L

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3.第三步骤
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图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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* m. ^+ w8 F. N3 H" g" ^4.第四步骤
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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. O8 w) J$ h8 n, _* m[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了