材料介绍：面粉，酵母粉，温水（可以让面很快发起来），熟油，白糖（白糖2，面粉1，2比1的混合在一起）。
4 a6 |2 i- X$ \5 ]
+ o- S( ?* k# o' Y6 I- e
, q3 `9 A" s& }# C& e先将酵母放在温水里溶解，再倒到面粉里充分搅拌并揉匀，盖上盖子醒30分钟左右。
+ I9 g0 j" X4 j) s- L1 _ ' i  K8 k% e5 N
+ D! [, h0 P3 k. l# l% m
- D  X, V8 L& O$ ^+ [# N9 i  B, T

5 R$ U) I3 d. ^. {& E7 v. ^
8 v& E& N( D) i0 p开工
  z' D1 U% _2 ~" ?
4 M; A$ S# C* z: A) I拿出一小块面，擀开成面皮，厚度大概是1cm左右。
  Q: O$ W: S+ P
! L+ D9 |0 }2 g+ j
! P% P: \& q2 S! L7 p5 r ) }  H2 Y0 h: C  S* E; j0 ?5 K

5 D( G8 _3 B0 @ ; [' @4 s7 \1 W* _5 e+ A
: t+ H, o0 Y2 ]

. P& [0 \6 o5 r# j( D然后再将卷好的面用擀面棍擀平。& C1 `2 g8 M* {5 _! r, M
放上面和糖的混合料
6 n( l/ X& U$ {* A, D' A. D - C& G8 n" e( g& z
2 S- K- @% A$ S6 V
4 V$ `1 C6 J7 v9 r2 X) T  B
) y8 g4 i( F' s" }

( ]! ]) w2 ], M5 {+ P& c9 Y# d) z% C2 c; M7 m

* A( S. K# {; v0 M锅里放少许油，加热到6，7成热。
) S# y$ t6 ^# R* q5 W/ }将加好料的包子压平放在锅里小火加热4分钟，然后翻过来继续加热。9 M" [$ D+ e8 Z1 e% ^

. K/ L* G# Z' W3 [' ?0 L  b, f3 E. ]1 b. b  X; f: R$ b
( I- f' M2 H5 _5 P3 M, K& x
成品出锅了9 Y4 c8 T& A5 `4 o. c

' e' c4 N6 d8 c( R/ i+ h3 t2 V4 J
7 n+ [" O2 n) Y( o
) c8 Q) ?; z' p2 ~* O怎么样？不错吧！赶快试试吧！

楼主是用炸的+ N9 ^, }0 A- ^9 W) _9 h9 F8 o
其实我认为烙的要比炸的好吃

糖馅里要放些芝麻面（炒熟后打碎），是不是更好吃？此外商量下，糖馅里要不要放猪油的？这样感觉可以糯一些。8 R/ V: U: Y  |2 z- e3 {
; N! r9 }) ?4 q, ?" p
感谢楼主的分享！

呵呵！和楼上两位探讨一下啊！7 {4 k* P' B2 R
# D7 f1 ^6 E4 z. @5 c4 o& e7 C
首先，这应该不算炸，可能说煎更准确，当然煎的时候底油可以放少一些。如果如2楼所说用烙应该也可以，按自己喜好，我是比较喜欢煎过的外皮，和烙的口感还是不一样的。% g1 j: [0 ]+ E$ t
; Q( J! }+ i' o! }) S
另外对于3楼，我先声明这里没摸猪油，摸的是植物油，看图里的样子就知道了。当然，以自己喜好来摸猪油或植物油。不过，不要一点都不摸，那样没有味道的。至于糖馅里要放些芝麻面，我想楼上的完全可以自己发挥的，不过最好还是粘在外皮上。有一点大家知道，拿芝麻当馅料的面点很少，勉强说也就是元宵有。但毕竟人家元宵是煮，咱这是煎，我想方法不同会导致口感不同，何况元宵还有汤，不会让人感觉很干。# K' x- s- S& i7 }1 U; ^

+ w4 z/ H1 L) u3 Z呵呵，我这是一家之言，总之希望大家都能自己下厨，体会厨房的乐趣就好了！