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[其它] 贵州正宗麻辣鸡火锅[8P]

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贵州正宗麻辣鸡火锅[8P]

  
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8 x4 R+ J) [" O+ I0 G7 f5 z) W      正宗贵州麻辣鸡火锅,超麻 超辣 超香,热乎乎的麻辣鸡肉和蔬菜,下碗米饭,真是爽死了 ! b/ p+ m- y8 A$ z2 t0 h+ K
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% _) `, @, W6 T      说明下:材料里的‘麻椒’就是花椒的一种,花椒是有略微麻,而‘麻椒’就是比花椒要‘麻’很多倍的‘麻椒’。这种麻椒一般人吃不习惯的,因为太麻。. ^# ^1 g1 Q- `' N2 Z
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[ 本帖最后由 wbl198091 于 2011-8-6 14:33 编辑 ]

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我就喜欢麻椒,虽然我不是南方人,但是麻辣还是很喜欢的,越麻越有味道!

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看见就想吃了。比水煮其它肉类要好吃很多,

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看着就是好味道啊!麻辣味十足啊!

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很好吃的,其实吧炒好的辣子鸡用水煮也是不错的

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感觉做法很地道,特别喜欢辣椒油的香味,
5 o2 v( E. f$ f0 T! m/ Z( C另外做的时候鸡块小些味道会更好。
本帖最近评分记录
  • mkopji 威望 -1 刷版! 2011-8-6 23:51

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对麻椒的解释有些奇怪,感觉那不过是地方性的称呼而已,说是比花椒更麻有些讲不通。- D7 f) V% i* b) G; C: f

8 p. v9 c( r, `- M5 f4 C如果这样的理论成立,难道辣椒之所以叫辣椒,只是因为比海椒更辣?

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有点像麻辣烫,不过就是有鸡肉在里面,看的胃口大开啊,有空一定试试。

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这个看色泽非常养眼,很有食欲。有时间尝试做下。
7 ]4 A8 n8 N7 E但辣椒多,口味重,适合吃辣多的地方。
  u$ ^/ E- i/ l5 K8 Y一般在北方不是很受欢迎的。

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好像很麻烦,自己做估计是没希望了,不过应该很好吃

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