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[热菜] 妈妈私房菜--麻辣芦笋香干丝[5P]

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妈妈私房菜--麻辣芦笋香干丝[5P]

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1 [9 T/ f8 }$ |烹制方法 
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材料:芦笋、香干
* x: M$ Z. i7 X# v% N* C  t6 Q: G' B调料:花椒油、辣椒油、芝麻油2 C! l* y- ]) q+ G& u

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1 芦笋洗净,切段待用;香干切成段状,待用
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; d- @! W% S$ f( |2 烧开半锅水,将芦笋和香干一起放入滚水中灼熟,放少许盐调味5 o$ J! j$ {; U: _5 X
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4 d* n) h* N/ w" c3 食材焯熟后盛起沥干水分;小碗装辣椒油及芝麻油,淋在芦笋香干上
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4 拌匀后,包上保鲜膜放入冰箱中冷冻一会儿,即可开吃8 h+ W! X3 F- `, B1 U

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芦笋清甜爽口,夏天做个凉拌菜挺好吃的。就是不多见。

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芦笋这种东西好像我都没怎么吃过,有机会买来试试看。

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北方吃芦笋的机会不多,不过看介绍的蛮不错的,清爽消暑,有时间买来试试,谢谢分享。

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正是吃芦笋的季节,回家试试

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自己不会做菜,看起来还不错的样子啊~~回去试试看~~

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北方吃芦笋的很少的,一般都没做过,谢谢教给我们的做法,有机会试试

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楼主的做法和图片上的步骤不一样啊
' w: ?3 u' Z: f1 R楼主的做法是先焯熟再用油拌,图片上是在油锅里炒熟的。+ [) g8 q/ q! X+ e5 O' I
而且加点红油之类的拌拌,味道会更好。

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虽然家常,但是很不错啊!值得借鉴啊!

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那个小孩子明显比菜还有抢镜,很可爱的小丫头,比菜好啊。

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