主料：虾仁
, R! y, V( o; h8 E# P' f1 Z6 Y辅料：胡萝卜、黄瓜（这哥俩儿不仅营养丰富，而且颜色鲜艳）
3 q0 t' p4 o! e4 ]配料：还是常用的那些。
# I/ z$ U' C. x4 x( B2 U: N  p 2 L" F7 w% j$ P' X
1，原材料展示
/ _2 T* Z# \! R
2 n  k0 F. I4 V6 C# d) \0 A# V2 ?) ^9 `6 d) {. `& |$ @1 w

$ u; K  p/ P: X2 I/ q2，处理虾仁，用淀粉抓一下
0 b' A: o5 v9 n. C- E" ] . z. \0 s. H* m6 ?, G& A3 C9 C6 c
, m  d% I% Z! u; s5 _$ b
! S' b) J& r) s! \5 Q% X
3，用油滑一下虾仁
1 H$ o0 P! b# G/ H" g! E. l
3 {* w4 d) G; Z+ V1 ]& Q( `3 {- Y$ ~

) q" l, H' S, n+ ?$ }& ^/ e6 |- l4，滑好的虾仁' Y' ]) C& P2 M# H) _1 f

3 _) R$ q9 X+ N$ `6 o% ~# Q% P1 B" A8 g& X: V3 b7 W

4 J6 x  \) d2 w$ ~- O5，锅留少许油,葱蒜呛锅，下入配菜翻炒，再入虾仁一同翻炒
0 ?) W  j% Y' @/ F4 f
$ W2 Q5 }0 D% k
4 _  E3 j/ K8 J+ R4 y! G / @2 E) T/ t* o2 i0 x5 [. ]' a
6，调味,装盘7 N" M! ~2 \) Y. A

% J/ }% l# c8 W1 [" N" _: H5 A0 E  R0 H* x7 c  b
' A  X7 e$ R7 B; o2 O
简单吧！

很好，简单易行，家里来客人的时候可以很快的上一盘菜了。