主料：光鸡一只
5 l# N& u  m" m0 E( ]0 {辅料：葱、姜" e9 S; R1 @9 T+ }- I
调料：盐、料酒、生抽、老抽1 {( ^5 J! B, u, ^& P/ {0 j
1）把鸡洗干净，历干水分2 X& l3 r( t8 Q3 L0 r
2）把盐均匀地抹在鸡上，肚子里也要抹，腌30分钟；
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5 Q1 z. Y; }0 o2 p: l3）拿个大些的容器，放入老抽、生抽各一勺，料酒2瓶盖；5 b$ C# R) z0 t* K0 |% c( F4 m0 W, [

; I' ?  R- X6 z7 U, P4）把鸡放入调好的料里腌2个小时；
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5）在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段，然后把鸡放进电饭锅，再把剩余的腌鸡料也倒进去；
+ N' b2 @; `, z+ [) ~) Z- x6）关上锅盖，按下开关，等自动跳到保温后再过10种左右就好了；（中间千万不要开锅盖）" L7 |  N/ D' J$ Z9 ^) f
7）切一下，装盆
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腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调，喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡，比较小，所以只腌了2个小时，如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

没做过这样的菜,学习下做做看,要是有图就好了!

看着你做的很有食欲的样子，虽然已经深夜了，但是我还是想吃一口

我觉得是红烧鱼比较好吃  红烧鸡就 一般般吧  这个我妈煮三杯鸡也是用电饭锅的  方便

真的是不错，可是楼主没说清用什么锅，我觉得应该用压力锅吧

用电饭锅能做成这样？应该是用烤炉做的吧，这个怎末看着像烤的

看起来还真是不错啊
9 E2 c7 T$ U9 F谢谢lz
% p( S8 E- P2 ^, n* D! J0 Y8 N# R回去做做

受教了。原来这么简单就可以做出来这种成色的鸡啊。

这个应该也好吃 我的做法一般是切块 然后用郫县豆瓣炒

不错，非常简单明了的方法，这是我们懒人的菜。