[转帖]麻辣芋头火锅鸡

麻辣芋头火锅鸡
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　　干辣椒，花椒，香叶，茴香，三奈，八角，桂皮，老姜6 H" p5 T1 J( r( o+ q

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　　菜油烧熟，冷却，放小块火锅底料和郫县豆瓣，炒香7 @$ O( [) N5 z8 s+ Q8 K

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　　放入第一张照片里的所有香料，再放一把干辣椒，花椒（嫌少了）
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5 W8 ]; \' ^9 A! f　　香料炒香后（一定用最小的火多炒一下），放入生鸡肉
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　　大火炒2分钟，加水，放大蒜（开始忘了，哈哈）
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　　鸡煮好后，放入魔芋，煮软的芋头，少量盐，鸡精，最后蒜苗6 U. k. |) t2 }9 F0 X

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6 j( D2 {* R# W1 q2 g1 V　　煮好的全景图，哈哈5 z0 z  {. s+ o/ R) U: D% z. m
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　　鸡脚，哈哈 很香哦！
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　　煮太多，装不了，整锅抬！后面的是我上下班的廉价私车3 k3 p( E8 Q& X8 }3 |7 R# |
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　　芋头，我喜欢! W. O: k7 {7 c$ ~
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　　香啊!
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　　这个是魔芋