% x, A0 a+ a2 y 5 F6 H# K5 _: N; p: O- p. s/ z ' y- r8 Y8 _. \( R) j★三椒牛肉丝★" l3 Y* j3 c: ?! p' S: c: _ " `/ G. \- G3 F; h* D2 L. F' W. U* h# I - ?* N) z! R$ V/ N  y5 R2 S8 z ) b* B9 W0 c9 N1 W5 \6 g' n 干红椒、泡椒、青椒切成小块 & ]! e$ C. o* _7 `& |' f3 q3 z # ^4 a7 t9 ?6 j/ D8 @  F. D$ {% H  N: Y ) N6 |: F$ A2 O- I 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟* w6 v5 c  F( y. h3 _" P . `/ A/ C. U! _' K 9 K( t8 b- p7 C& R0 \4 O + s8 `" c8 N" v0 Q油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用 & f6 G5 e7 d2 y+ s+ [& ~ - s# Q1 \! `! E 8 {2 r! g. _' o) T: D# v8 R* o& D# {% X8 B 用爆椒的油爆炒牛肉丝 / ?2 v- _1 W4 k0 m  b3 k: X, B! O6 }) [" }- ~. ? ( R! l( y0 n" b( |% k / S+ C5 l6 Z: _6 y7 z. G4 u( v2 Y7 z5 E- ]加爆过的三椒块，加葱段炒匀; T% w# M3 N9 u& m; T+ q # I4 O3 |9 l7 r% L5 w! _ / i, |) G9 R: C- K( p3 H' a3 Z6 o' L' r  M 赶紧装盘，再炒牛肉就老了/ E+ \5 _& Z6 z" w6 P& {; d 鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味 0 J3 b5 B( g8 ]; X5 s  i- M- S9 [% [4 x6 |' f) l ! w- g4 k: J) P1 |3 K+ t0 o1 W+ k 1 {5 B3 {% m" S( l; n 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ ( @! r) q( t  a6 c! U: ` $ A; m: ~+ M+ m : \' ^9 {. s; v, r

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！