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蜜汁鸡腿
材料:7 p- H1 E1 n/ {; [( \2 ], p
鸡腿 2 只
) S) j- h. Q- _0 z青葱 1 棵 (切丝)& l, H' @- I, H
辣椒 1条 (切丝)
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调味料:9 J1 I% z. ~& X# j# N" v2 L9 J
生抽 4 汤匙
7 _% ]. j9 n) v5 f7 m白糖 5 汤匙) r' z/ D: d3 N0 u/ ^. [
清水 400ml
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4 G# [: L" s6 `2 E% K; }做法:
7 ^1 [+ U4 x4 t; a; \0 K1.先将白糖煮至溶化变成金黄色。1 `( z/ |( }; m, p' K& d' y3 v
2.加入生抽和清水煮滚,然后放入鸡腿。
% t' ]& v9 M# l6 m3.用慢火焖煮20分钟,直到鸡腿熟和汁。
+ J2 f; ~% }# N3 _$ p4 ^4.把鸡腿斩块上碟,放点葱丝和辣椒丝在面上。