今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．．
9 ~. u7 \4 L* F7 e* [" e+ {7 d( l3 C" [
　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　0 V( |& w7 Y  i6 \
" w/ z1 {: q: {% m1 S6 l: N
　　做法：
5 }2 W& R* ~1 L, P8 H5 @１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；
' K; L$ g& L! c8 r* i
' J, U/ F) O0 M0 v6 \２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；
# ?# v/ l( A0 M% H' M; _- g/ l( q: H; X& ?6 R& ?7 ]* K% |
３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．6 u- M, G5 h; d# A. w0 ~7 J% e
附件 照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36 : ?* C7 N- _/ @, B; x! L
切块的紫蕃薯3 \1 \# X* _; l0 m8 Q+ G* ^
: V$ l& K+ ^5 ]- k
照片 012.jpg (100.07 KB) 2009-11-27 16:36 2 j; `' B; h( P' D7 Q
生姜
' h5 {5 K0 t3 J( G% l$ Q
# s) Z% Y. O3 m/ o 照片 016.jpg (110.33 KB) 2009-11-27 16:36 / p" L6 f1 j0 d# P( s) Q7 l1 P
红糖3 h) j& G  K' c8 _' R+ K4 x4 \
0 t' a9 L- ~! O, A& I
转载.jpg (50.62 KB) 2009-11-27 16:36
* z8 @6 p/ q3 }0 N5 z& H1 d汤圆5 j) q& [  p+ c$ y

# G3 Z5 ]% ~  R6 e+ p5 H 照片 024.jpg (132.42 KB) 2009-11-27 16:36
) P( D0 x: t9 {* Q2 G/ l紫蕃薯汤圆汤水
8 d' r( e% C# \' r% f+ `

看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。