这几天天气好冷,不想出门买菜,就想吃点热乎的,那就吃粥吧!
& p1 P, N$ {; i- ~, W* w冰箱里只有2个香菇,一块咸肉,小区超市里买了把青菜
  I- U2 m$ V9 p2 C就做个青菜咸肉粥!!!!!!- x: n8 _8 w+ e
青菜咸肉粥( v: D$ x1 X  M7 _  @% Y  @' B
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准备原料:青菜,香菇,咸肉
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咸肉最好水里泡一会,去掉点盐份9 f6 k( g3 E! S3 a
香菇,咸肉都切成小丁
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准备菜的时候就把米放火上先煮开!+ Z) x+ A4 }/ q8 J5 M7 I
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起油锅# Z/ V1 t" A4 W- n, Y3 \
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下入咸肉,煸一会,把肥肉的油都扁出来
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6 y$ q3 n* z1 s" Y) O( ?# {: f: D下入香菇,
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最后放入青菜+ B% l2 o. \: T6 I8 K' \

( E$ ?% `/ o8 k) h么调料都不需要放,因为咸肉比较咸的,
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这个时候锅里的米也开了,直接把炒好的菜到入高压锅里
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搅拌一下,盖上盖,等冒气了盖阀,喷气后关火,等个一刻钟左右再开火烧到碰气," i# }/ b4 l* ]5 W, i
这样烧出来的粥比较粘' y; H/ [) ~) ?
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等没气了,就可以开锅了,
; ]* W% T1 ?" p5 R7 @3 R盛一碗看看,) c% o( p$ ?' q6 o8 e

. K! U8 S+ E2 i7 H' a口味正好,有点失败的是放了新鲜的香菇,应该放干香菇的,味道会更浓的!
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$ N, R3 i; q2 d9 o! |5 {9 r" A1 i还有点卤好的鸭胗,切点Q趣儿香肠,一起配稀饭) l2 g: `) U4 M5 [# y; t: F

好香的青菜咸肉粥哦,颜色和味道都不错哦.

这个好，大鱼大肉吃多了，就是应该多吃些清淡一些的，免得营养失衡~

这个就是青菜的营养可能要失去了不少，色泽上差点了。

简单的食材，作出美味的食物，给人的感觉清爽又很诱惑人。

不错，这粥的做法是五花八门，只要动动脑，很多口味的粥都ｃｏｍｅ　ｏｕｔ　

我觉得还可以放点葱花，看起来更加好看，有食欲。