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8 C/ X5 S# l; J難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal
; X, V7 m1 ~& q! ], u主材料
1 }: }4 @6 w* c5 @" a* e魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個0 J. Q1 ~4 `* J* R/ D4 X
青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
7 P& |& M" p7 R& N9 F6 d0 C* W芝麻葉2張,蔥1/2根
, v( D! |" `# t! \7 d副材料$ P5 V% v" u$ R5 C
辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
7 @4 D0 M0 C/ f2 C. y& D4 u料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙7 i4 h4 F# F  a7 c+ Q
蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙0 D7 B7 i: z6 P) I
* o9 b5 G$ c; K7 Z* a

8 x. F3 f! A6 R- z# c" ?
9 x: {6 U* u0 U) k6 ~4 \! T01.準備魷魚
0 d! A& W6 `0 {% u# n去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
% Z; Y+ }4 `. r3 \( {# ~切成1cm寬度的圓型 6 h1 n' C2 W2 l0 F
+ ^/ K; T& e) \

6 Y9 K2 @1 s7 O% A* O* T2 v  c02.切蔬菜
( N& u* @& S9 E3 @* O& [6 \9 l8 ]把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
4 L- k. i. x6 @1 a# z# q把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度 3 w2 F! W9 ~; p6 Y" e3 ]

) b6 }; o. Y5 ` 8 z" J4 G0 j! B/ B1 a
03.煮熟
8 i) A0 P3 s( z! z8 v! i0 S& z$ I3 v在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉! p% s8 J  `8 R$ }2 @5 Q
砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸( B2 M  ]2 v8 r" n" j5 x# i
再放入小年糕和魷魚一起煮 ) K; p- @# U$ m; ?3 W
; X! A+ y  c8 I& G* O! {

8 Z9 \, p/ p* f! m& Y04.放入蔬菜
% w* x2 p/ k' s把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮: j! q! J# r2 R- K7 h1 M
待所有的材料煮熟後放入蔥關火 % t4 J' w  e9 U9 `+ K
. l+ C- m6 w& K  X% z

, j& B# R( d8 ~1 A4 ]9 C: M0 f05.完成 ! ~$ ^. r0 S; ]$ Y2 L+ g3 ]
: G7 O5 X2 ]+ I# O: o2 z+ o+ T# [
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9 r! P" Q, X% C3 r# T3 G6 c7 P

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看了，颜色鲜亮，味道也不错吧，我学了，谢谢你的帖子。