手工剁云吞材料：
+ t! B' t" y% b+ E8 i- l( @, L( |鱼肉250G 猪肉250G 虾250G 干贝数粒 料酒 胡椒粉 油 麻油 生抽 鸡精 香菜 葱( Z9 w- l1 s, @
鸡蛋 生粉 砂糖 云吞皮
  U% [* F: v- Q- \; J汤底：萝卜干贝蚝豉汤 青菜
1 y" K. u; J8 J" i5 J8 {$ ^; W- T1。鱼肉 猪肉剁碎 虾去壳拍扁再剁碎 香菜盐水浸泡片刻摘叶 葱洗干净切碎 干贝热水
! a. p, C; q! ], }# e   浸泡至软切碎9 i' ?+ e8 G, {0 Q/ R( u
2。鱼肉 猪肉 虾混合香菜 葱  鸡蛋一个 适量的料酒 生抽 少许砂糖 油 麻油 少许- }" w) p( i3 E0 E! W, \- q
   胡椒粉 干贝 少许鸡精 生粉混合搅拌均匀
9 D, I) W' W5 V; s$ s- `3。取适量的肉用云吞皮一一包好下锅煮熟6 H! n' H1 ?, b& v  d0 K' q8 u
4。配上萝卜干贝蚝豉 青菜 云吞煮开即可( K; d& D0 v) ^" h4 |4 `
汤底是以往女王的厨房介绍过的萝卜汤，很鲜很清淡的，也可以用其他汤代替哦。% O! u6 F  s/ a/ J
云吞很鲜很好吃哦！
% r: W. K' B) D, M# D7 ^% sThe end Heaven_Travel               
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说实话，这个云吞真不怎么样，
4 Y! X  m8 Y& n1 n" i这是剽悍的女王的原创。

一看不怎么样，应该先将肉打好再拌入菜馅。

好吃，鱼肉猪肉虾肉全有了，做出来一定是味道鲜美。

原料难配，模具哪里有的买，自己去试一试，看来得花些心思

好吃啊，和福建沙县的扁肉有很多相识的地方。

感觉做的不错了，有机会自己试试的，不错我吃虾会过敏的