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9 p: g" o) _& x" A8 M! e, W原料：3 v+ g/ l: c& }& N
西红柿、紫菜、鸡蛋。: H8 J' C: ]/ I. T: [/ J

1 T' x" J* Q) G1 \' `' \6 Q辅料：9 g6 {# E. ?2 o5 N/ S5 N
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
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+ j+ \9 K* G1 F9 O/ M7 ^做法： & D5 R3 O. ]0 R3 J9 i( l* |3 J
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。0 J/ W1 {# h- Z2 f# W$ \
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。9 X  u7 W1 E. r- D: f7 n
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。3 z* i0 n! P% O; j6 D2 [+ N) E' }
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。4 Q  J1 r" U; h# j9 }2 f( |1 v
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温馨小提示： # ]& t# M% v7 x, T* }! y" t
1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。$ X7 q) q" Q3 b+ I
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。9 U  A$ f8 x6 b. A
3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。! f+ z$ |. c0 w" ^# C- K' d
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一道简单、便宜、可口的家常菜，自己有空的时候常常做

的确是又好喝又实惠又简单的汤 不过提点小意见 最好不要放生抽、酱油什么的 特别是放西红柿的时候

非常实用的一道下饭菜汤，从小的时候就喝这个汤，永远喝不腻，谢谢楼主好贴。

真是不行，这道汤学做了无数次，就是学不象，不知这蛋花汤的秘诀在那里，

看起来不错，不过颜色上海不错，材料也很一般，可以尝试一下

口水啪啪的流  看的我都饿拉  好想吃点