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肉末豆腐鸡蛋羹

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肉末豆腐鸡蛋羹

肉末豆腐鸡蛋羹
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        材料：
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1 S% ~6 v$ v  v        做法：
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将鸡蛋和肉末先混和一下，这样可以使肉末更嫩一些。
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锅内放少许油，锅热后，放入肉末鸡蛋，然后将其炒散炒熟后，4 l" {7 K6 s8 R" T3 u6 c& q

% R2 f* l6 @( z" |2 X放入嫩豆腐，再把豆腐炒碎，加盐和味精，再加水淀粉勾芡，, N7 R1 w% D* H5 Q8 ~
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最后散上香葱末即可出锅装盘了。

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