咖喱饭 [图文]* U& v2 d! R! n! \) u

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) W4 ^# i. b# \$ b; M5 }! y% N原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆; N# H( ?" A! G
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配料：黄油、咖喱膏5 s- B% R6 H8 ~
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调料：盐、味精、黑胡椒 ; O5 y& E2 f1 U( s' B

8 @* P$ J( `% G8 W3 D做法：% Y1 y5 S* F- ?; {& y
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1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；! G$ i% g5 d/ h* n
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2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。0 s, x  j0 a' h" P6 N" Q
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3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。
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% b3 Q, p6 t7 c2 q4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会
) K: a. A# `" d7 f7 e看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了
6 e4 C6 b0 h# `支持楼主了

一开始看着像染色的一样9 z1 C, N7 o% \+ F& T  z4 G" I
不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧