[小吃] 松仁土豆--清风每日一素

qaz255

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1楼大中小发表于 2009-3-16 20:50 只看该作者

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松仁土豆--清风每日一素

( Z( d# f, X0 U! v; a  `

材料：大土豆、松仁、生粉; q1 \$ q4 ~  Y- i3 B
制作：1.土豆去皮切厚片，用清水冲洗干净。) N7 P! j( Q+ R2 v, a

2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。2 `) c' f7 a2 }% f

3.土豆片挂糊，再粘上松仁

4.烧锅下油，油热后放入粘上松仁的土豆，炸至香脆，捞起入碟即可。/ Q$ X7 h8 E5 V& T
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技巧：1.土豆片一面粘上松仁即可

2.可以用花生仁替代松仁