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小 发表于 2006-9-15 15:55 只看该作者
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葱油海带豆芽
葱油海带豆芽' m5 J: Q( P% I! t6 J
1 o, M6 Z) M6 i7 x2 u原料:新鲜海带、豆芽、葱花、生抽、米醋、白糖、料酒、海鲜酱、麻油。
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制作:1)海带洗净,切成丝和豆芽一起焯沸水,捞出沥干水份装盘。2)用所有调料和少许清水一起调制成葱油汁,浇在海带上,再撒上葱花。3)锅中加色拉油和少许麻油,烧热后浇在葱花上即可。3 Y2 ?$ M @) k5 _8 }
+ Z& d' R- s4 f! O
菜肴特点:清爽美味,葱香浓郁。% W. c7 x3 P h2 f. I& A @) A. q
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