海米夜开花

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-13 23:07 只看该作者

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海米夜开花

·图　　片：

5 H _) ]2 u) o5 t% U9 h/ K
·
配　　料:
夜开花(500g)、海米丢称(开洋、虾米). w" V) P. v3 F9 C
精制油、料酒、盐
·
操　　作:
5 _) }7 S9 a) H, \
1. 将夜开花去皮、去囊籽，洗净，切成4cm长的条；

2. 将海米洗净用料酒浸泡10分钟； 1 z5 V5 H! c7 |$ t0 Z

3. 热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可

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