黑糖布朗尼

黑糖布朗宁 (布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类)4 D& h: G8 {5 d% E' G

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+ j- E& A' c" k. a# B5 t( p  MKO的改良食谱: (因为小狗不能吃巧克力, 所以这个食谱只满足视觉上的黑色效果, 但口感不能跟一般巧克力布朗尼的食谱相比.这个食谱一定要加核桃才香)
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a) 2杯黑糖 dark brown sugar(我买的那包装袋上写红糖)(可用1+1/2杯试看看)
# |0 M. ?5 {2 o4 jb) 1杯奶油 2 |6 I- Z  J' r& t; a# X
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c) 4个蛋(稍微打散)
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d) 2杯面粉， 过筛(中筋低筋都可， 口感不太相同)
  a' H" _6 Z/ F  R/ ]e) 1大匙发粉(baking powder) % i% K; {/ i. I; ^# @
f) 1/2小匙盐
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g) 2小匙almond extract杏仁精(用香草精也可以吧!)
) k3 M( \: T- R  vh) 一杯烤过的核桃(切碎或用手剥碎， 亦可多加一些比较香)
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3 m1 ^- d% [1 G% {steps: 1 \2 \4 d" h' @! R6 D7 t
1. 在小锅中用小火将b奶油溶化， 加入a黑糖粉(或红糖)搅匀 + ~6 c" ~) ~9 L8 l2 U5 F
2. 将c蛋汁及g杏仁精混合，加入(1)中
( x  z: y' c3 ^7 \3. 将d~f 混合， 加入(2)中 ; e6 g  H& W2 [3 J+ b
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4. 将混合物倒入已抹上奶油的9"*13"*2"深(或其他长条型)烤模中， 表面洒上h碎核桃. (如果多用一杯核桃,可事先添加于面煳中.)
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4 {- L+ `: x5 X. H350度(F) 15-20分左右