z; @8 B0 I1 W' |食辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好，尽管水红一片的辣婆婆，看上去不怎么精致，吃起来也不那么优雅，却果然刺激味蕾，撩拨情绪。 原料：鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒( j1 F0 [" d5 ?. |4 [* k

. v% X' F6 \2 N7 `& o主料：鱼 干辣椒
2 ?. C! C5 c1 `- O' w6 R2 m3 N# z# |5 j, d' }
制作方法：
( K6 B/ Q; i: `2 b+ z
7 Y& k0 P; a0 ?) e- G1.把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味。
1 k  T2 s. m0 T- w% e3 S: D9 o6 Y/ N" C& n. j% o- W4 C. }# w/ x/ P, w/ i2 e
2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底，上面放上半熟的鱼片。
$ }  Q/ M. k0 X6 ~6 S4 V0 f7 H" J) O
3.鱼片上放葱段，蒜片若干。
" U, e0 z: {0 L* T* [5 U6 p7 P/ Z% w
4.半碗油在小锅里加热，放入姜末，蒜末，干辣椒，花椒，中火让其出味出色。 - q* [/ n. ?' q9 A6 ~
% n% `" H+ D+ @6 o; M3 t, v
5.热油往鱼片上一浇。9 ^- _3 g& V, R+ c

; P; A0 N$ ~( U8 ?9 C1 u; Q& j( t) F6.尽情享受吧。

图片比较诱人哦，我喜欢～

我 今天做了，味道还真不错还换来老公的一片称赞呢。

我 今天做了，味道还真不错还换来老公的一片称赞呢。