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雀巢燕麦饼干

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雀巢燕麦饼干

- f# Y2 r+ C! T
2 x  m* P) i& O

& ?9 _7 v+ q+ U材料: + n( G7 N* K' n& y* {) @3 }
低筋面粉100克
3 s: k# G' \- d' R* _高乐高  100克
% q! s- i8 h/ q% ]) B, f. f0 z燕麦    100克
5 }% U- t3 \/ G' \" e1 \$ D牛奶    60-65毫升 1 b- l' ]; {4 _" _3 v
苏打粉  1/2小勺 $ H- }- C6 H) s2 W7 b# v0 M
黄油 65克 8 X, R8 A8 j: T2 u, N2 t6 E
1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀 0 c; ^$ B7 `0 H9 M7 ]
2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右
' N9 |) l, T2 }8 V; z3 E8 V- G3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀
9 Z$ P8 ?  O/ @( N( o4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊 ) q0 r( b: L9 c8 E# \* ^
5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上 6 h/ v; D) b2 k! a7 x5 U
6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼 % b( Z  |5 }: \+ i
7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右 0 E( l5 R6 ]' q4 M; E

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我竟然是头一档啊" W- n+ l4 x- ^6 a: }
感觉真好
/ F& e5 d( |; k- ?看这饼干的样子有空应该要买来吃吃看2 ~/ p- |7 J1 ?1 \. i, x
不知道楼主是否知道是那家门店在销售呢?

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