红花蒸白菇~

　来看主料：& C3 F! L9 ^7 W; e- x2 ]& b7 n
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　　白灵菇，西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到，一般是12块/斤，这些6两~
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" W" l7 E/ v" t- ~白灵菇反过来，斜片成薄片~
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依次码放在碗里~~~：）' c8 B0 m6 @; Q$ C- j
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准备藏红花~~~：）" v3 c+ m' g" U/ G+ }
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枸杞子~~：）  z7 [1 |: }$ r
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准备黄酒~~~( u; w9 s3 l" R; p+ v
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将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~：）
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用保鲜膜封好~~( F3 S, H, u  s0 h" K6 Z) _

9 t" [7 u8 z" [锅中到水烧开~* n: t! O: W$ Z4 Q% _& J
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　　将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
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　　我的锅太小了，只能摞起来~~~~~：）
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# O  ^; ?9 I" @- B" o- Q' ?蒸好后取出~~
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* j9 j8 m/ a2 S7 A" O, Z　　将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~：）8 a2 p1 m7 g" f3 q# Q1 x* L
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　倾斜盘子~~4 d5 k) f/ J) u+ N& i$ B
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　　将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~：）
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然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~：）+ A1 l% M; x1 \7 i
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　锅内放少量的油~- l3 v7 i0 ~) d, e3 l* E0 q
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　　待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~
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( y- m0 D9 h: s- A( _" y' S　　然后勾薄欠~
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将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~& W( s; R6 i) }0 n
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　　冰箱里翻出1/4个火龙果，本来想围个边的，结果太少不够了~~~~~~：）
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2 O& ^- [# x+ d. l　近些看~~~``
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