飘香榴莲糕

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# o, R$ A- K& ?) n" b/ `( |; T+ H材料： 2 q: M$ d7 \- [. R
榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液）
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模具：
$ L4 f& T3 A; V8 V9 D1 v烤盘或耐热的瓷器
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做法：
- M1 F' N- Z/ p. |+ f" o, N3 h１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀；
- j/ B  _9 ~5 `  p２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平；
- w: b+ e; X$ ^/ c+ E: c/ P３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻；
' V/ W+ g2 ~1 \# p' l４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。
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