/ d7 t7 H5 D8 Q% M- o

  L7 A) K5 Z" `  f9 P6 c) ~
+ z7 Q, Z; M0 y: M; L* W5 u& \
# d7 A. _  U- X4 @
7 V: ~$ E( r) j9 s0 J! R, T/ k$ G) i, x+ f" p; h% M# R

8 |. ^1 l# e% P% C+ Y; M4 z$ x8 Z4 ?& U, C  Y! h, n6 z/ g
这样的季节做干锅菜最适合，不仅保持了菜的温度，干锅的小火还可以让菜发出滋滋的香味，真是不错
1 |$ a* u7 {5 s$ V
8 O/ K; W/ A  {- t9 [0 k( g干锅蹄花虾
: R# c% B2 E7 t* \
; @0 c* X( _- |* b1 ?) q原料：猪蹄半个、虾5～8只、小米椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱
4 O. y! ~6 ?. [5 S4 {
6 a! w. o6 e8 i$ u; q制作方法：
! T2 L- y4 J0 ?+ m, z& F3 p1.将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用$ ~2 i- f: o) K+ B1 {3 v
2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟. H5 V5 B& d$ k" k9 B
3.将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可: f& I- D9 {8 N4 H4 k( p

樓主要是配上圖片說明就更好啦，光看文字有時候無法真正理解