3 s8 F! m- ^6 q    原料: 草鱼600克、洋葱1/2个，青椒1个，菠萝片100克、姜片10克。
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    调料：番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。
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8 `  u" B! A% T7 H/ T     洋葱，青椒切块。
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    鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。
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+ D6 |- m* A) V$ @4 ^. e8 C" m" a2 q热锅中放油，稍加煸炒。
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% ]' v' ~3 @; d炒至七分熟，放进洋葱，青椒。6 Y9 }. S7 T9 Y* }' a" F
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: G7 n! @! ]8 g: N1 [然后再倒番茄酱。* O+ E6 H% ^6 Q: q

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茄汁鱼片就完成啦!

好红啊，不知道这种酸甜味的菜吃起来是怎样的感觉