2 w$ D- L" J: ?( [+ G4 j　　推荐理由： 0 {3 g; u6 o) x) }
　　速冻饺子的出现彻底颠覆了小时候饺子在我们心中的崇高地位。这个春节，让我们重新隆重地做一回饺子，重温饺子曾经带给我们的幸福感吧。
! v1 Q: B* f% p4 W4 ?　　做法要领：
" r0 [8 P, Q7 [/ Y! H" \6 K　　元宝饺子
8 Q! d- p: h7 q7 B' a　　·红萝卜、菠菜分别加少许水，用果汁机打成泥状，分别加入面中即成红、绿两色面团。黄面团则是用鸡蛋黄揉成。
- K  }6 V3 y) |3 N4 k  Z+ e/ S/ {5 a　　·三色面团擀成饺子皮并包入馅料，捏合成元宝型饺子即可。 ' U! ?) S& |2 @8 }
　　四喜蒸饺 $ R+ n% _1 {' V! G1 a$ k+ t1 t; C9 D
　　·四喜蒸饺除了搅拌饺子馅外，还要额外准备四种馅，比如香菇、青椒、红椒，以及把煎好的蛋皮切成碎末。
  |+ m/ N4 i5 |' b　　·按图示包好后填上四喜馅，然后上锅蒸，象征蒸蒸日上。

谢谢楼主发布的资料，我一个培训班的同学是刚从意大利回来的，她说那边的四喜蒸饺一个可以卖到5欧元。

果然好菜，谢谢楼主分享！