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猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条

猪肉炖粉条
& W6 N& u) d, k/ o% n
大葱
/ m1 t" g; w  ]- c炒出的菜会很香! k$ t' {" }; }) N" q

- a  o0 t1 I7 z1 X( x$ L这是西红柿和青椒' l( }9 Z$ Z/ v
是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看% ?' c0 T  B7 \. o( M5 e

" l0 i. M( d% ]2 j( w( }看这肉
1 E$ R: H; R& a! ~. c! m5 D* a色泽很好哦
: e0 O" Z# @; o8 W8 M! A& r2 [, v( I这是拜托卖肉的大伯给挑的' k+ R' I* V$ v% {1 K
# F" a  m, V- _
菜配好了6 t1 S# {  o) e9 ~
四个碗一起挤在刀板上
- o  m: \, P: x6 B6 [/ Y* ^那小碗里放了几片姜,几个八角,几个红椒( T( z8 H$ L+ i) p+ w7 v' {
) ^  f1 D  n" A" x, v
先把葱前面白的段子
: \! q* R( T5 a" _, A% X还有姜,八角,红椒
3 p7 a: e: l4 X  n- v6 a' R/ N一起放到锅里大火炒
% r, U6 B  L& i& P8 E7 [直到炒出香味
6 Y, ?: d7 M7 T% t/ a+ @' R
( A1 D1 ?( Q* l) {好了,可以把肉倒进去了
# I+ \0 R% l; t- u6 b4 b# i% z+ n* i7 X3 y" x0 z, W# T8 q
那谁谁,先把口水擦擦5 }: q4 a4 m$ T3 _0 _3 e/ H
该放酱油了哈~! a1 W& R; N# w. w9 G4 ?6 S1 O
放酱油是为了使颜色更加好看
( M& j. t1 w* {  i9 _* a- U还有味道,也还不错的哦
$ [$ S. C6 |1 u# z% d放多少,看个人喜好
' h& N, k9 n  X- l2 S1 q6 n
5 F" d  w. c- [/ i看看效果~/ J5 G# ]( ^8 X, A7 ?8 W& S) Z
怎么样?这样是不是好看些了
0 j; ]- @/ c4 E8 u: t/ d$ {3 c不过一个激动,拍的有些糊了. X  l! G3 u- z) [0 O- K
嘿嘿! D8 |; s+ _2 h, s# g3 b( Q+ J
) ?# r! C7 z4 l" G/ ~
炒个2分钟左右2 B2 Q- ]( i. L9 R; ?
就可以放水了
% P' l9 D. d+ y2 K放大约小半碗的样子8 ?2 k7 q% F2 t  W% p3 e

  M: u( c: m! h- t' Y/ n看锅里的水已经沸了
8 h6 N# ~1 X. h/ p' o+ G: \6 O发出嘟。嘟的响声的时候
. n9 Q/ O( r. Q* }; B- k0 }就可以关火了
) g5 {0 U5 W: r1 Q# Y( |/ s/ x把肉,料,连同汤
/ _4 v0 s+ S- l* |6 g: s6 ~8 S( J! O一起倒到沙锅里
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再一次性往锅里倒水
6 `: X: K- S2 M) F要注意了。得一次性加够水啊
4 `1 l" S, Y+ u8 u( {" i3 `好了,现在就等着了3 u0 {* P  q$ K8 V4 e
要小火炖3个多小时,0 s+ J" Q& ]: Y  e8 t( R
这中间要注意的就是等水开了
" l0 g; f, r! v' Q1 R) y就可以加盐了。多少看个人口味了
$ J4 k, _6 Y5 H9 f. W还有就是粉条,要先用热水泡着放一边备用6 ]8 ^/ o# e6 u" H! \# V' ^9 j
等要开饭的前10分钟,放入粉条,中火炖。就可以了哦。。6 y, U+ T5 x* S
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