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[主食] 教你做【美式乡村鸡排】

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教你做【美式乡村鸡排】


6 g2 S/ r1 N; C# n鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃
) x, H$ p% b9 t2 j; t而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。" H( y3 k$ O1 W1 L8 Y, Y
据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛* Q( T! i0 B( I  Z% Z; P
原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。
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, d+ Y0 y* y8 |4 M材料:
- }, L/ N- f- Q0 H$ P/ d& i: ?" [" @% m( [+ l
1)鸡胸2块, 洋葱半个,胡萝卜1根;0 c4 k7 d5 t+ Q( `0 h/ o' R
2)盐1小勺, 酱油3大勺,白胡椒粉1小勺,干淀粉3大勺,清水5大勺,面包屑适量;- i( c: k! ^. H% ]
3)生菜、西红柿、美奶滋;' I" E* w% b: p9 s% f
* T- _! P/ R) \
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7 |3 p9 Q3 j- t+ `$ d! E8 ]2 J6 B/ z" o4 g( {
没办法,成品就是好看,自我陶醉一下( H# O3 a3 M% p9 y

4 a( N% g) c4 v4 }$ ^9 W4 ~美味/ K4 E& B& K8 Q: g& ?8 R' A
3 h5 \* @. a" A7 a  {0 g
一点儿都不夸张的美味。6 H$ t- g, j$ Q  s/ f0 x
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再罗嗦一下:$ r9 e4 ^8 N$ w' E) S) W4 l0 b
1.怕油手可戴一次性手套操作。
/ B/ A' ?% i$ B) {5 S& J2.鸡胸要是太厚可以多片一片。- r! Y4 ~% ?& }, i% U' D* w
3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了
& F0 [6 M- ~) H4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西。
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看着就解馋,就能咽馒头!楼主写得很详细。

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只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!
2 N- X9 g' T& @" Y已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-9 20:37

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美奶滋是什么牌子的比较好呢?
1 ^/ d9 i3 Q9 J% Z4 ^& h: O7 {) T7 G1 d4 M$ ~! n1 x1 ]
楼主做的这道鸡排过程很明了,简单实用,谢谢分享呀

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