SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 江浙扣肉[7P]

350 1 ...‹‹7 8910 11 12 13 14 15 16 ››... 35

打印

[热菜] 江浙扣肉[7P]

wryj004

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 38
精华: 0
积分: 0
金币: 15 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 113 度
感谢: 5 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-6-10

81楼 大中小发表于 2011-5-1 23:26 只看该作者

扣肉的好坏关键在五花肉的选材上，要真正的五层肥瘦相间带皮家养猪肉。
肥而不腻，入口即化，回味悠长。
这个时间段看到楼主的这道菜真是折磨肚皮也。

TOP

mmsun

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子: 91
精华: 0
积分: -12
金币: 137 枚
原创: 0 贴
威望: -3 点
支持: 31 度
感谢: 7 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-2-25

82楼 大中小发表于 2011-5-2 00:08 只看该作者

我特别喜欢吃，特别是扣肉，看起很美味，肥而不腻还有青菜打底，非常美味

TOP

daduhanzi

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 140
精华: 0
积分: 6
金币: 304 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 119 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-1-20

83楼 大中小发表于 2011-5-2 00:13 只看该作者

扣肉做的很有水平，颜色鲜亮，肉很有食欲，期待楼主更多作品

TOP

aaa770608

小队长

LEVEL 10(杰出表现)

发帖资深用户

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

杀手联盟•AAA@溅血总盟

帖子: 5640
精华: 0
积分: 2272
金币: 112402 枚
原创: 0 贴
威望: 3 点
支持: 88 度
感谢: 54 度
贡献: 93 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 80
注册时间: 2010-9-16

舞文弄墨荣誉勋章

84楼 大中小发表于 2011-5-2 02:58 只看该作者

口水出来了，不过现在要买这样的肥肉还真不好找

TOP

suifeng7412

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 52
精华: 0
积分: 1
金币: 27 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 4 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 7 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-2-4

85楼 大中小发表于 2011-5-2 12:37 只看该作者

扣肉只吃过梅菜扣肉，味道不错，这青江菜扣肉还真没有吃过，有机会尝尝

TOP

huangjingui

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 577
精华: 0
积分: 7
金币: 339 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 30 度
感谢: 38 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-11-18

86楼 大中小发表于 2011-5-2 12:44 只看该作者

看了上面的图色香味的色可以给你打满分扣肉是我喜欢吃的一道菜我在重庆的时候是经常吃用小菜扣肉还是第一次见很好

TOP

小鸟999

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 357
精华: 0
积分: 10
金币: 482 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 25 度
感谢: 480 度
贡献: 1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2011-2-9

87楼 大中小发表于 2011-5-2 12:56 只看该作者

不知楼主是哪里人，我们这里的（江苏苏州）扣肉完全不是这样做的，现在水里焯一下，然后再切片上笼蒸的！

TOP

jack416

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 366
精华: 0
积分: 31
金币: 1053 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 292 度
感谢: 10 度
贡献: 0 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2009-9-26

88楼 大中小发表于 2011-5-2 16:55 只看该作者

看到就直流口水啊。这个一定要尝试尝试。最喜欢吃扣肉了

TOP

dtfssg

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 181
精华: 0
积分: 19
金币: 517 枚
原创: 3 贴
威望: 0 点
支持: 33 度
感谢: 40 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2009-3-27

89楼 大中小发表于 2011-5-2 23:52 只看该作者

鲜嫩的扣肉，可惜了，如果搭配梅菜呵呵。谢谢楼主分享

TOP

hivi666

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 102
精华: 0
积分: 0
金币: 9 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 12 度
感谢: 3 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-5-25

90楼 大中小发表于 2011-5-3 10:55 只看该作者

吃过很多次，就是不知怎么做好，谢谢LZ，学习下，有空的时候学习做一次

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

350 1 ...‹‹7 8910 11 12 13 14 15 16 ››... 35

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 江浙扣肉[7P]