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[小吃] 福建首席古典名菜——佛跳墙[2P]

20021003

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81楼 大 中 小 发表于 2010-9-15 23:17  只看该作者
材料有点麻烦，而且价格感觉很贵，还是吃点民间做法吧~

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卡尔尤斯

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82楼 大 中 小 发表于 2010-9-15 23:19  只看该作者
听说过，名菜。就是这材料不认识。到超市去买都买不齐。。。

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alppdjn

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83楼 大 中 小 发表于 2010-9-16 08:26  只看该作者
太麻烦了哈  其实我们就放简单的东西0 x3 B" g6 a; W* u6 i' c4 L6 ^+ ]
大家记好咯 猪蹄 木鱼干 蛏干 鸽子蛋 香菇干) \  c$ b# c0 o! }
那些鱼翅啥 的 太贵了一般人肯定难弄到哈 其实就是炖猪蹄的

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mikev1

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84楼 大 中 小 发表于 2010-9-16 09:11  只看该作者
原来这就是佛跳墙啊 一直很想知道佛跳墙是怎么做的 谢谢楼主的分享

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pppps

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85楼 大 中 小 发表于 2010-9-16 09:32  只看该作者
久闻其名了，终于见识了做法，自己做不来了，太麻烦

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紫罗兰唯一

鸿颜唯一


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86楼 大 中 小 发表于 2010-9-16 09:47  只看该作者
传说中的美食，一直没机会尝尝，实在是可惜

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peter345

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87楼 大 中 小 发表于 2010-9-16 09:53  只看该作者
想吃佛跳墙很久了，楼主的帖子又勾起馋虫了，有机会一定要尝一尝

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polohai

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88楼 大 中 小 发表于 2010-9-16 10:43  只看该作者
我也想在家里搞下，可是没有那么多的金啊,看了 就流口水了

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net511599

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89楼 大 中 小 发表于 2010-9-16 11:03  只看该作者
电视里面听过，但是重来没看过，原来佛跳墙是这样的。

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mayue876

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90楼 大 中 小 发表于 2010-9-16 11:41  只看该作者
自己做太麻烦而且料真的不太容易配，而且私以为这种炖菜太花功夫，除非时间多的用不完不然还是乖乖去饭馆吃比较靠谱

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