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[热菜] 小炒五花肉[5P]

看起来有点腻,而且为啥要放洋葱,我记得好像没这个来着

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五花肉应该是肥而不腻吧?不过难得见过有这么色彩的肉类菜,之前一直看到的都是清一色的油腻腻的。

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楼主的肉片可以再切薄一点,我觉得这样更好入味,还有这个菜必须得辣,是吧。

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版主留言
rnnn(2012-6-13 04:44):请注意你的回复速度和质量
肉要选的好 这个肉的确太油腻了 吃起来应该口感不好

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最爱吃肉了,不过最近有点超重了,小炒肉貌似有点厚,不过蛮好看的

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真是看上去好吃 受不了 天天在外面吃面 都没肉

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五花肉和豆腐一起炒 两者都互补入味 很失败的搭配啊

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看了沙发的回复 我郁闷了  红烧肉哪有不肥的  尽量用红白相间的  吃起来那叫一个香  口水中

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五花肉应该是煮一下再炒,再加上老抽上色才好!

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看起来不错,可惜不吃肥肉,以后可以用瘦肉试试看

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