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[小吃] 湖北美食--东坡豆腐[1P]

zhuang8888

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541楼 大 中 小 发表于 2011-2-28 08:23  只看该作者
豆腐还是客家菜的客家酿豆腐好吃,清淡而不油腻

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brishen52

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542楼 大 中 小 发表于 2011-2-28 13:45  只看该作者
苏东坡才气大，懂养生，懂佛法，诗词文章都很绝。三苏位于唐宋八大家之列。

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k18855

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543楼 大 中 小 发表于 2011-2-28 15:12  只看该作者
和以前看到的一道河南菜--锅塌豆腐有一点类似。哪天有时间分别作出来仔细品尝对比一下。

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zsaw801028

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544楼 大 中 小 发表于 2011-2-28 18:23  只看该作者
看着就好吃，学习一下，一会儿去买豆腐，自己练练手

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qwetan

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545楼 大 中 小 发表于 2011-2-28 23:56  只看该作者
看样子不错，不过名气不大吧，在武汉时没听说

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lpq78520

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546楼 大 中 小 发表于 2011-3-1 00:50  只看该作者
名品豆腐加上名人烹制，效果当然是大大的不同了

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cqldz2000

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547楼 大 中 小 发表于 2011-3-1 02:01  只看该作者
这个菜的名字是后来跟风起的还是本来就是这个名字啊  没听过这个典故

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kdowsop

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548楼 大 中 小 发表于 2011-3-1 02:56  只看该作者
东坡肉名闻天下，其实就是红烧肉的一种做法很好吃，这个东坡豆腐倒是头回见。

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wwh6900808

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549楼 大 中 小 发表于 2011-3-1 08:08  只看该作者
在中国 各地的豆腐吃法很不一样 各有各的特色

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zhangke150

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550楼 大 中 小 发表于 2011-3-1 08:39  只看该作者
豆腐本来是清淡爽口的味道，这么做出来油腻的不行。

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