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[热菜] 炒糖色，卤出漂亮的美味【卤鸡翅】[10P]

tokzocfuck

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发帖学徒

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41楼 大中小发表于 2010-2-15 22:51 只看该作者

这个卤的颜色真是没话讲了,看上去稍微有点假.

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wfeiying

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发帖学徒

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42楼 大中小发表于 2010-2-15 23:02 只看该作者

学到了新手法了，下次就买些鸡翅回家烹调看看，是不是和楼主介绍的一样

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自香

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43楼 大中小发表于 2010-2-15 23:03 只看该作者

色泽鲜美！看上去不是一般的好吃，看来卤菜的这糖色很关键！

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fsyuwang 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2010-2-16 19:57 只看该作者鸡翼加糖如果做成糖醋鸡翼的话也会味道会更加好
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shidi20

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45楼 大中小发表于 2010-2-17 00:09 只看该作者

楼主最后的几点真的是很关键，这样做出来的味道一定很美

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yangli66

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46楼 大中小发表于 2010-2-17 00:37 只看该作者

太美了，又学了一招，以前老做不成不是欠就是过掌握不好火候。

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fhwasin 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2010-2-17 10:56 只看该作者家里现在还经常做,味道让你久久回味不能忘
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齐鲁大枪

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48楼 大中小发表于 2010-2-17 14:02 只看该作者

俺的口水都流出来了，谢谢楼主推荐，收下了。

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edison7935

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49楼 大中小发表于 2010-2-17 14:11 只看该作者

看上去好漂亮啊，色香味俱全，我自己也要试试。

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shmilyxx1031

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50楼 大中小发表于 2010-2-17 19:06 只看该作者

真是能沟起人食欲的鸡翅，很详细的做法介绍，我要收藏下来，学习一下！

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