↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 51 123456
发新话题
打印

[热菜] 盐水煮白肉

weijie6571

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
40 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2012-9-23 
31楼 大 中 小 发表于 2012-10-14 19:30  只看该作者

回复 1楼 的帖子

清淡口味，但做好不容易呀，看似简单，但做好不易，刀工差了点。

TOP

magmadiver

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子
110 
精华
0 
积分
-512 
金币
-25611 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
21 度 
感谢
9 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2011-6-13 
32楼 大 中 小 发表于 2012-10-14 20:54  只看该作者
看好盐水煮白肉，自己也经常做* _( v, c  W; e* r
不过一般最后是沾着醋吃
8 h6 ]# \/ u  i3 {/ O别人都说奇怪，还有人和我一样么？

TOP

tcdjxhn

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子
222 
精华
0 
积分
-3 
金币
91 枚 
原创
0 贴 
威望
-1 点 
支持
81 度 
感谢
5 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2012-10-4 
33楼 大 中 小 发表于 2012-10-15 03:28  只看该作者
很是喜欢吃的一道菜！做了几次都做得不好！就是不入味，不知道是不是没有腌制！

TOP

lzu53

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子
90 
精华
0 
积分
10 
金币
346 枚 
原创
1 贴 
威望
0 点 
支持
9 度 
感谢
41 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2012-10-1 
34楼 大 中 小 发表于 2012-10-15 12:25  只看该作者
看着有些腻，肉再切薄些就好了，然后蘸着蒜泥吃

TOP

xlily008

LEVEL 4(野外探险家)

发帖熟手

Rank: 3Rank: 3

帖子
1193 
精华
0 
积分
29 
金币
1446 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
48 度 
感谢
232 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2011-11-26 
35楼 大 中 小 发表于 2012-10-15 16:56  只看该作者
用猪屁股上的肉最好了。肉陪蒜泥，酱油再放点香油之类的。很解馋

TOP

光芒遍地dcba

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子
215 
精华
0 
积分
15 
金币
732 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
221 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2012-8-8 
36楼 大 中 小 发表于 2012-10-15 20:03  只看该作者
这道盐水煮白肉做法既简单又实惠，我以前都是用五花肉红烧，以后也用盐水煮白肉试一次。

TOP

bishuyuan

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
52 
精华
0 
积分
2 
金币
80 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
22 度 
感谢
6 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2012-5-2 
37楼 大 中 小 发表于 2012-10-15 20:22  只看该作者
好像有一道名菜叫蒜泥白肉，也是盐水煮的，要蘸着佐料吃，味道很好，但是肯定不是五花肉做的。

TOP

fengqyebo

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子
117 
精华
0 
积分
-10 
金币
234 枚 
原创
0 贴 
威望
-3 点 
支持
20 度 
感谢
8 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-7-21 
38楼 大 中 小 发表于 2012-10-15 21:42  只看该作者
只是这样 真的好吃吗？ 我比较赞同沾点配料之类的 只是白水煮肉的话 吃几块就会腻了吧

TOP

xuejian1977

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
44 
精华
0 
积分
0 
金币
-8 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2012-9-14 
39楼 大 中 小 发表于 2012-10-15 21:53  只看该作者
简单好吃的菜！保留了肉的原香味，东北特色菜！汇点酸菜更好吃，解腻

TOP

此人已不存在

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
138 
精华
0 
积分
0 
金币
9 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
37 度 
感谢
2 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2008-9-17 
40楼 大 中 小 发表于 2012-10-16 23:48  只看该作者
楼主可以试一下用清水来煮，盐水煮的肉吃起来硬、渣。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 51 123456
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-30 05:40

Processed in 0.024421 second(s), 1 queries, Gzip enabled.