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[凉菜] 茶叶蛋[7P]

hslmk

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31楼 大中小发表于 2012-7-23 10:44 只看该作者

一直以为茶叶蛋就是放上茶叶直接煮呢，原来还有这么多讲究~

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123aaa456sss

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32楼 大中小发表于 2012-7-23 12:23 只看该作者

第一次看到茶叶蛋做的这么精致的这个可以学下来

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whoisi

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33楼 大中小发表于 2012-7-23 12:24 只看该作者

图文并茂，楼主介绍非常详细，下次也在鸡蛋上戳几个洞洞试试，估计更入味。

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szcbm1

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34楼 大中小发表于 2012-7-23 12:47 只看该作者

还是自己煮的放心，街上的茶叶蛋，都是反复持久加热，里面亚硝酸盐很多

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zzj1861

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35楼 大中小发表于 2012-7-23 12:58 只看该作者

茶叶蛋我最喜欢吃了，不过煮的时间好象要有很长的吧吃到是经常吃自己动手还没试过呢

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22874481

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36楼 大中小发表于 2012-7-23 13:38 只看该作者

这个我也会，各种蛋，蛋主要是卤，不用茶叶一样，就是咸的，好吃的背

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mildwater

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37楼 大中小发表于 2012-7-23 15:11 只看该作者

这个是居家旅行必备好蛋，准备容易，吃起来容易，还比较容易让肚子饱，还能有效补充营养。

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liuhuan001

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38楼 大中小发表于 2012-7-23 22:36 只看该作者

读书时经常吃茶叶蛋，味道还可以，看了楼主介绍后，才知道茶叶蛋是这样做的。

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自来的风

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39楼 大中小发表于 2012-7-23 22:43 只看该作者

不知道大家有没有听说过最出名的茶叶蛋，就是台湾一个阿婆卖的，那吃的不止是蛋，还有浓浓的人情味跟一种文化，如果去台湾的朋友，不妨试试

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非坏人

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40楼 大中小发表于 2012-7-23 23:31 只看该作者

我只会煮蛋，不会煮茶叶蛋，

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