荔枝肉应该是雪白的呀,楼主做的不象荔枝肉,形有些不象。

福州菜 滋阴调理 贫血调理 健脾开胃调理 消化不良，形色似荔枝，甜酸可口。

这个做起来不是很复杂，回头做一下给领导吃

口味比较甜，如果再加入一点红酒颜色就更好看了，试了一下，很好吃~~~

味道比较侧重于甜味，颜色稍微淡一些，如果加一点点红酒颜色就更好了~

光是看上去的话，有点像拔丝土豆，就是不知道味道如何了，猜猜味道应该挺不错的

此菜的关键应该是调那个汁,不过酸酸甜甜的味道应该不差

这个形状需要改进，加点绿色的配菜也许更好些，让人有食欲。

哦 原来是荔枝形状的肉啊，我一看标题以为荔枝炒肉什么的呢

不太像荔枝，有点像板栗。带甜味偏向粤系，不喜甜食的吃不习惯肉是甜的。