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[热菜] 清蒸桂鱼[6P]

charleygu

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21楼 大中小发表于 2016-11-12 08:04 只看该作者

桂鱼作为优秀的食材用清真确实是最保值营养和新鲜的做法

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cn89564450

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22楼 大中小发表于 2016-11-12 22:49 只看该作者

其实本人一向不怎么喜欢吃鱼，不过最近几年还稍微好点，可以吃了

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gether

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23楼 大中小发表于 2016-11-13 01:02 只看该作者

做法比较简单，保存鱼的鲜美，口感很好，不过不能常吃呀，这鱼真贵呀。

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wuhan995500

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24楼 大中小发表于 2016-11-13 18:33 只看该作者

还是买个小店的桂鱼，先试试。

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renzhe999

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25楼 大中小发表于 2016-11-13 20:51 只看该作者

看起来制作也挺简单的，要不明天自己也烧一条好了

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小笨蛋

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26楼 大中小发表于 2016-11-13 22:27 只看该作者

其实不太喜欢吃蒸鱼，但是这种鱼如果不蒸着吃，会太浪费

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royeros

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27楼 大中小发表于 2016-11-21 09:12 只看该作者

鲑鱼不错，刺少、肉嫩。平时只有在做过油的松鼠桂鱼时才用。
我们北方人很少吃清蒸的，基本都是红烧和煎炸。如果清蒸的话还是买活的好。

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hbsxxdzx

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28楼 大中小发表于 2016-11-21 11:56 只看该作者

桃花流水桂鱼肥，唐诗，美食，真是巧夺天工，纯天然的呀

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wq-333

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29楼 大中小发表于 2016-11-21 13:22 只看该作者

这道菜很简单，放点料酒和米醋会不会好点。

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明日

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30楼 大中小发表于 2016-11-21 14:28 只看该作者

还有一种做法是隔水蒸，效果也不错，这菜简单，味道好

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