实际上哪儿有那么严重，没听说过吃这些东西还有吃出毛病来的，现在人就是娇贵

结论基本都是错误的。
1.胃酸分泌受食物影响，但不会“挑”食物。不管土豆和牛肉是否混合，或者单独食用，该滞留多少时间不会有太大变化的
2.现在市面上麦的豆腐基本不用卤水点的，不含钙。再者，这一点葱里面的草酸也可以不用考虑
3.豆浆中没有胰蛋白酶。再说蛋白质在胃酸作用下，都会变性，在肠道由胰蛋白酶分解吸收。与蛋白之间是否结合无关
4.鸡蛋中铁含量不多，可能还不如烧菜时铁锅溶解下来的铁多（尤其是加醋烧的时候），这点刺激很弱
5.鸡蛋里有谷氨酸，都是蛋白质里的组成成分，但游离的很少。所以加味精肯定增加鲜味。影响鸡蛋天然味道到是真的，但任何的添加（不管什么菜）都会影响食物的天然风味
其他的也都似是而非

基本每样都吃过，像土豆烧牛肉这种我还经常吃，想想好可怕，以后还是得多注意点

又见专家，如果按照他们说的，我们什么都不要吃，不能吃了，人生苦短，不用太在意

楼主讲的很有道理，确实看过不少这么混着吃的。

要好好注意了，土豆烧牛肉经常吃，煮火锅也经常红白萝卜混煮。感谢楼主发帖提醒呀。

第一次听说呀，看来以后吃东西还要小心才是呀。谢谢楼主啦

今天学习了，从小最爱吃的就是土豆烧牛肉，幸亏那个时间，家里不富裕，很少吃到牛肉。还有领导喝酒前，最爱喝苏打水。这个习惯也要改。

我操他妈的，就连家常菜都不敢吃了，要我们老百姓怎么活呀。

我觉得这些与地沟油，有毒大米比起来算什么呢，中国老百姓不怕死。