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[凉菜] 好吃不过酱肘子

酱肘子(四川卤肉更好吃,酱肘子香料少了六味)。

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看上去很有感觉啊,有机会自己试试看,一定很好吃啊~

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炒糖色时要热锅凉油,这样很好炒,好想吃肘子啊

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酱肘子可是好东西啊,楼主应该再详细点,把每个步骤都弄个图片。

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挺有地方特色的一味菜,看起來真的不錯,值得去學一學~謝謝樓主分享~

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我很喜欢,但一直不知道怎么做,尤其是上色,现在知道了,谢谢。

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我还是感觉肘子红烧后直接拿手上啃食的话更爽,一边喝酒一边吃肘子何等的快活啊!

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怎么瘦肉那么多肥肉那么少呀,吃一口也不会流油

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这菜我妈最会做了!直接做冷拼也可以,酱一下更好!

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如果用一整块的肘子来弄就吃的特别过瘾了哈哈哈

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