“可乐饼”一词来自法语的croquette。烹调方法原本是，在一种用奶油和面粉等制成的较硬的白色调味酱中加入切碎的菜、肉，冷却后捏成圆柱状，然后，抹上小麦粉、加水搅开的鸡蛋以及面包粉，并用油炸。但是，日本人的家庭中常做的可乐饼则是将土豆煮熟后捣碎，加入炒好的洋葱和肉末，然后一般是捏成椭圆形，最后是与croquette一样用油炸。
    虽然是叫做土豆可乐饼，不过与可乐（饮料）无关哦！

时日本的？看起来应该是欧美的感觉，东方吃土豆很少，而且又是油炸的，更少

就一个炸土豆块，有什么好吃的，远不如红烧土豆好吃。

似乎很方便制作的样子 可以在家里闲暇的时候亲自试下 也许会有些乐趣呢

都没发现一个可乐的字眼实在是以为是可乐调制的面糊呢..回去试下

是不是在里面添加了一点可乐
   有点像南瓜饼

看图片挺诱人的啊，晚饭还没吃呢，馋死我了。。

哇哦看着好有人呢。得好好学习一下啊，自己做做看了

服了，楼主发的这是啥东西啊，小日本的破东西也叫美食？

看起来虽然不错~但这不就土豆么~怎么看也没觉得可乐啊~难道我的笑点太高了~