SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 如何做豆腐不易碎---鱼香豆腐[10P]

打印

[热菜] 如何做豆腐不易碎---鱼香豆腐[10P]

shoodark 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2010-1-17 13:26 只看该作者豆腐可以先用热水焯一下，热水里加一点点盐，捞起来沥干水就不容易碎了
	TOP

eentrinoduo 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-1-17 13:32 只看该作者先赞一下，色香味具全，豆腐做成如此佳品真是美！！下面介绍豆腐不易碎的方法更加好！！学习中
	TOP

sky20003sky 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-1-17 13:39 只看该作者看了楼主做的豆腐，感觉这豆腐太细了。我总觉得做的老一点，粗一点的豆腐才好吃，而且是香味也有一些的。 & s- m" \7 B+ X- L( A7 N" M不知道用老豆腐做会是个啥效果
	TOP

oooseggooo

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 11
精华: 0
积分: 0
金币: 11 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 6 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-1-3

14楼 大中小发表于 2010-1-17 16:53 只看该作者

这个好吃，以前在小店里吃过，别具风味的。

TOP

听风听雨

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 715
精华: 0
积分: 11
金币: 534 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 257 度
感谢: 27 度
贡献: 1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-12-11

15楼 大中小发表于 2010-1-17 19:49 只看该作者

油煎貌似可以更入味阿，楼主的小窍门以后做豆腐可以尝试下，经常做不好豆腐感觉老是不能太入味阿

TOP

lily00000007 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2010-1-17 19:58 只看该作者我就知道先用淡盐水泡一泡再炒就不会容易碎了
	TOP

zanmus

LEVEL 3(初级探险者)

发帖熟手

Rank: 2

帖子: 1101
精华: 0
积分: 10
金币: 504 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 57 度
感谢: 33 度
贡献: -1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2007-11-11

17楼 大中小发表于 2010-1-17 20:27 只看该作者

豆腐鱼的吃法真不少,又学了一手,回头试试.

TOP

zanmus

LEVEL 3(初级探险者)

发帖熟手

Rank: 2

帖子: 1101
精华: 0
积分: 10
金币: 504 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 57 度
感谢: 33 度
贡献: -1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2007-11-11

18楼 大中小发表于 2010-1-17 20:27 只看该作者

豆腐鱼的做法真不少,又学了一手,回头试试.

TOP

lomg1234 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2010-1-17 21:16 只看该作者吃豆腐可是我最喜欢的事情之一啦，哈哈，开玩笑
	TOP

cjwluq

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 984
精华: 0
积分: 16
金币: 797 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 201 度
感谢: 74 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-11-1

20楼 大中小发表于 2010-1-17 21:30 只看该作者

手艺很不错啊，这道菜做出来香味不得而知，这色确实漂亮！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

385 ‹‹123 4 5 6 7 8 9 10 ››... 39

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 如何做豆腐不易碎---鱼香豆腐[10P]