↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 181 1 ...9101112131415161718... 19
发新话题
打印

[热菜] 水煮鱼[5p]

tonghao2814

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
3 
精华
0 
积分
0 
金币
1 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2012-3-5 
101楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 11:11  只看该作者
嗯嗯，我比较喜欢吃辣的，水煮鱼最爱，自己在家做的总是觉得没店了做的好吃，是不是因为气氛也很重要。

TOP

63852741

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
19 
精华
0 
积分
-10 
金币
-12 枚 
原创
0 贴 
威望
-2 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2012-1-26 
102楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 13:49  只看该作者
好像很好吃的样子》》》》》》teeth
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 万能回复 2012-7-10 16:08

TOP

性福桔色

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
111 
精华
0 
积分
6 
金币
288 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
23 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2008-8-26 
103楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 16:37  只看该作者
我也喜欢吃水煮鱼片，只是我老婆不会做，没这口福啊！

TOP

lengio1

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
57 
精华
0 
积分
0 
金币
21 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
49 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-10-21 
104楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 16:46  只看该作者
我认为鱼肉不能煮1~2分钟那么久只要刀工好20秒足够了后面还有一个热油完全可以弄熟鱼肉

TOP

a-bin

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
266 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
38 度 
感谢
0 度 
贡献
3 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-4-4 
105楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 18:15  只看该作者
第一次吃水煮鱼闹了个笑话，南方人，不能吃辣，进川菜馆，一看水煮的应该不辣吧，结果……

TOP

萊卡

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
16 
精华
0 
积分
0 
金币
22 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
31 度 
感谢
5 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-12-10 
106楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 18:18  只看该作者
我媽經常做這道菜，雖然很辣但不像圖片那些個辣椒的個頭，看著就有點發怵，吃水煮魚，不是一般的過癮~

TOP

alienjj

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
102 
精华
0 
积分
8 
金币
421 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
40 度 
感谢
21 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-5-13 
107楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 18:25  只看该作者
水煮鱼其实要做好吃也是相当不容易，想要保持肉质鲜美不是那么容易掌握的，楼主做的方法下次我试试看

TOP

milton01

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
50 
精华
0 
积分
0 
金币
17 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-1-19 
108楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 19:59  只看该作者
在四川吃水煮鱼，有些店会放鱼腥草，个人觉得鱼腥草比黄豆芽更适合这道菜。

TOP

zanchenliaozhi

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
53 
精华
0 
积分
0 
金币
1 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
12 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-4-26 
109楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 20:38  只看该作者
其实我晚饭已经很饱了，但是我又饿了。。。北京哪有什么好吃的鱼啊，更别说水煮鱼啊

TOP

takejob

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
481 
精华
0 
积分
10 
金币
485 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3102 度 
感谢
16 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2010-7-6 
110楼 大 中 小 发表于 2012-7-10 20:40  只看该作者
平时吃的水煮鱼里面油都很多，这个辣椒那么多，看起来更带劲，好吃

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 181 1 ...9101112131415161718... 19
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-30 03:31

Processed in 0.027371 second(s), 1 queries, Gzip enabled.