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烹制方法
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3 c6 L+ `; {: L7 K材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)
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- n8 q4 M7 x+ {9 T& O- U: }5 o1 v1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。
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, t$ n% B5 ]- h6 W, k2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。
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3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。
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4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。
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5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。
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! _' E. c3 [& J* m, o6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。
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7 j0 e2 t* z; n: ?' R4 @. o4 j# Q7 摆盘,在碟边淋上适量的黑醋汁,这份夏日轻食料理就完成啦。